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BC蓝莓,与您共庆2021国际果蔬年

2021-01-14 16:49:45|来源:大众网|编辑:杨磊

  近日,联合国粮食与农业组织宣布2021年为国际果蔬年,旨在通过推广健康饮食,增加人们的果蔬摄入量。凭借长达80多年的蓝莓种植经验,不列颠哥伦比亚省(BC省)600多名高丛蓝莓种植者一直致力于为人们提供质量高、口感好的高丛蓝莓,为保证消费者健康贡献力量。

  历来无数研究已经证明水果和蔬菜对人体健康的益处,不管是降低患病风险,还是改善免疫系统,果蔬总是守卫着人们的健康,但许多人仍未意识到摄入足量果蔬的重要性。作为世界十大蓝莓生产地之一,加拿大BC蓝莓一直致力于保障消费者健康。从农场到消费者手中,每一颗BC蓝莓都经过细心呵护,确保产品的质量卓越并符合高水平食品安全标准。

  BC蓝莓委员会强调,食物不仅可以为我们提供身体所需的营养物质,还能使我们的生活充满活力与健康,在治疗以及预防慢性疾病方面也起着重要的作用。无论是新鲜还是冷冻蓝莓,由于其富含多酚类物质(与红酒和黑巧克力中含有的有益健康的物质相同),经常被视为超级食物之一。蓝莓中的多酚也就是使其呈现独特蓝色的那一种色素——花青素。蓝莓中的花青素对缓解视觉疲劳,保护眼睛有所成效,同时还能提供身体所需的能量。蓝莓还富含必需的维生素和矿物质,包括维生素A,C和E,以及钾,钙和镁。

  联合国秘书长表示:“2021年我们应致力于建造一个更健康、适应力强、可持续发展的世界,以保证每一个人都能获得并支付得起他们所需要的各类营养。”

  关于BC蓝莓委员会

  拥有超过80年的蓝莓种植经验,BC蓝莓委员会代表了600多位高丛蓝莓种植者。为满足日益增长的需求,种植者们共种植了超过25000英亩的高丛蓝莓。BC蓝莓委员会认真保障农场食品安全,并与蓝莓种植者、包装商及加工商共同合作努力,确保BC蓝莓满足食品安全和食品质量的最高标准,为市场提供优质产品。

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